Catégorie : La diet-éthique
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5 bonnes raisons de végétaliser ton assiette
Végétaliser son assiette, ce n’est pas supprimer des aliments, c’est en ajouter de nouveaux ! Mais pourquoi, et comment se lancer concrètement ?
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Mieux conserver ses aliments pour limiter le gaspillage
En France, chaque année, nous jetons 30 kg de nourriture par personne. Dans cet article, je présente mes conseils faciles à intégrer dans sa vie pour mieux conserver les aliments.
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La saisonnalité
Consommer de saison est un pas immense vers une alimentation plus saine, plus équilibrée, plus durable et plus économique. Découvrez en détails pourquoi j’encourage vivement le respect de la saisonnalité.
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Le gaspillage alimentaire
En France, près de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, posant des enjeux écologiques, économiques et sociaux. Des solutions peuvent être mises en place pour lutter contre ce fléau.
Marie Scapin 