Hello, moi c’est Marie !
Mon histoire
Tout a commencé à 17 ans, quand j’ai décidé du jour au lendemain d’arrêter de manger de la viande. Sauf que je n’avais absolument aucune idée de ce que j’allais manger à la place, alors il a bien fallu que je commence à m’intéresser au contenu de mon assiette !
J’entame dès lors de nombreuses et longues recherches sur la manière dont transformer mon alimentation, puis, passionnée par ce que je découvre, je me lance après le baccalauréat dans des études en lien avec mon nouveau centre d’intérêt. Les trois prochaines années de formation qui suivront seront très formatrices pour moi sur tous les plans.
Mais ce qui a vraiment forgé ma vision de la nutrition, ce n’est pas que les études. C’est tout ce que j’ai appris en dehors : sur moi, sur mes patientes, et sur la façon dont on se complique la vie avec la nourriture alors qu’on n’est vraiment pas obligées.
Ma démarche
Entre les règles alimentaires qui se contredisent, les injonctions, les régimes qui promettent des miracles, on ne sait plus quoi croire ni comment se faire confiance.
Ce que j’ai compris avec le temps, c’est que le savoir, c’est le pouvoir. Quand on comprend comment fonctionne son corps, quand on a les bons outils adaptés à sa vie, on n’a plus besoin qu’on nous dise quoi faire. On sait le faire soi-même.
C’est pour ça que je fais ce métier. Pas pour donner des plans tout fait à suivre à la lettre mais pour transmettre des clés.
Mieux me connaître
En dehors des consultations, je suis une fille de la montagne et des forêts.
Je suis aussi une grande lectrice, une voyageuse, et quelqu’un qui collectionne les plantes avec un peu trop d’enthousiasme (mes sessions arrosage deviennent de + en + longues…).
Tout ça pour dire : je suis quelqu’un de curieux, qui aime les choses qui ont de la profondeur et du caractère. Et j’essaie d’apporter cette même curiosité dans mon travail parce que chaque personne que j’accompagne est différente, et c’est ce qui rend ce métier aussi passionnant.
Ma vision de l’alimentation
Ce en quoi je crois :
– Que bien manger c’est avant tout une question d’organisation et de connaissance, pas de volonté.
– Qu’un aliment n’est ni bon ni mauvais. C’est le contexte et la fréquence qui comptent vraiment.
– Que l’alimentation doit s’adapter à ta vie, pas l’inverse.
Et que l’objectif d’un bon suivi diététique, c’est que tu n’en aies plus besoin 😊
Si tu es arrivée jusqu’ici, j’espère que tu as une meilleure idée de qui je suis et de comment je travaille !
Si tu veux qu’on discute de tes problématiques ou de tes objectifs, il y a deux façons de me contacter :
Marie Scapin 